知日派｜东京美食地图系列之川渝人在东京,川菜馆TOP10

在异国他乡，对于各位“好吃嘴们”来说最珍视的事情莫过于——寻找到一家地道的川菜馆了吧 ️。川菜，那独具特色的辣与麻，是我们川渝人的灵魂味蕾、是承载着家乡的记忆与情感、是我们的文化符号和骄傲、更是我们心中的一方乐土。

而在日本这个不喜辣的国家，每每想到故乡的那一口“海椒面”，同学们怕是都要泪流满面了吧 。

今天，知日baba就带大家踏上探索川渝美食之旅，寻觅那份地道的中国味道。用美食美味，祭中国胃，解思乡情。

01 谭鸭血 新宿本店 

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

说起火锅，在川渝那真的是老少皆宜，人气经久不衰，一年四季大家都在吃火锅。不论是节日庆祝、还是好友聚餐、甚至过生祝寿都会选在火锅店里。大家都说没有什么是一顿火锅解决不了的问题，实在不行就再吃一顿。

谭鸭血作为从国内走出来的品牌，锅底还是相当不错的，自带鸭血、鹌鹑蛋，还有香豆腐。小菜比较推荐红糖糍粑、金银馒头（炸馒头蘸炼乳）、卤味拼盘还有小酥肉。

小料是300日元一位，自助无限量，其中泡椒风抓和卤鸭脖算在其中，喜欢的同学快来薅羊毛。中午是做成食堂的样式，1000日元8个家常菜，听说很划算哦，附近的上班族和上学党可以来试试。

知日baba点评：

成都人最爱的火锅蘸料配方，推荐给大家：油碟+蚝油+醋+蒜泥+香菜+葱花，吃的辣的再打一两勺原汤，简直不摆了！

東京都新宿区歌舞伎町1-6-7 三経38ビル 2F

⏰ 营业时间：11:00～23:00 

电话：050-5869-6752 

02 卤辣辣

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

川派麻辣拌区别于常规的麻辣烫或是麻辣拌的地方在于超浓的汤底。川派麻辣拌会用比火锅还要浓的红汤汤底代替骨汤和奶粉，这样烫出来的菜品颜色红润，味道浓郁丰富。

知日baba钟爱于拌素菜，因为这家的素菜口感都很爽脆，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，推荐贡菜、莲藕、笋尖还有土豆片。

吃辣必备的饮品：酒酿冰奶、酸梅汤、手打柠檬茶一定要来一杯哦。

知日baba点评：

适合1-2个人来吃。海椒面+蒜泥+花生碎的王炸组合真的是让我一秒梦回成都。这家缺点也很明显，负一楼不太通风，位置比较小，地板真的很滑，基础设施还需要加强！

東京都豊島区西池袋1-35-2 明徳ビル B1F

⏰ 营业时间：11:00～22:00

电话：050-5600-4638

03 成都姑娘 

高田马场店 

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酸菜鱼是这家的招牌菜，分量挺大的，下面垫的素菜和粉丝也很好吃。一般程度的饭量的话，配上一碗米饭，2-3个人吃一盆就足够了。

泰椒土豆丝虽然看起来切的不是特别好看，但是味道是真的不错，酸辣可口，直接下两碗饭。还有他们家的口水鸡、牛蛙、姜爆兔、卤菜拼盘都挺好吃的，推荐！

火焰炒饭非常炫酷，是可以带日本人朋友来见世面的程度。

知日baba点评：在中国人开的中餐馆里面，成都姑娘的用餐环境属于是比较明亮、干净的，基本不用排队，也不用担心多人聚餐坐不下的问题。适合多人聚餐，多点几个炒菜下饭、下酒。

東京都新宿区高田馬場1-27-6 KIビル 5F

⏰ 营业时间：11:00～23:00

电话：050-5589-5737

04蝦道 ザリガニ専門

店美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

夏天来了，又到了该吃小龙虾的季节啦！快来这家小龙虾专门店嗦虾吧。 

最推荐的必须是各种口味的小龙虾啦：麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、五香小龙虾、药膳小龙虾、椒盐小龙虾、蛋黄焗龙虾！爱吃辣的，或是不能吃辣的都不用慌，一定有你喜欢的口味。

知日baba是经典的麻辣小龙虾派，嗦完虾之后的红油非常适合拌面吃，每根素面上都能裹上汤汁，这才是麻小的灵魂！

除了小龙虾以外，蒜蓉粉丝蒸扇贝、酸菜鱼、炒鸡架、卤味拼盘、凉拌菠菜海螺等小菜也不踩雷。 知日baba点评：超级推荐多人聚餐，这样才能一次点多种口味的小龙虾，一次嗦个够，在东京也能实现小龙虾自由。注意这家店一定要预约，不然站在门口等，很尴尬…

東京都新宿区西早稲田3-21-2 B1F 

⏰ 营业时间：11:00～23:00

电话：050-5872-2957

05小米椒

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

这家店被誉为川渝同学的食堂。特别是午饭非常划算，定食价格在700-1000日元左右，真的是很大一碗，并且还送卤蛋、米饭以及例汤、水果。

知日baba特别推荐：麻辣兔、辣子鸡，分量不是特别多，但是味道正宗，肉质鲜嫩。还有，重口味星人必点的肥肠，应该是先把表皮炸了一下的，吃进嘴里外酥里嫩。

差点忘记说，小炒黄牛肉、凤爪、蹄花、毛血旺更是一绝。冰稀饭之前没吃过，很解辣，可以当甜品也可以当主食吃。 知日baba点评：这家菜还没有踩雷过，很适合朋友们一起来干饭！

東京都新宿区高田馬場3-1-3 東栄ビル 2F

⏰ 营业时间：12:00～24:00

电话：050-5456-6080

06 麻辣大学 上野本店 

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

虽然可能有很多同学可能没听说过，但其实麻辣大学是一家老网红川菜馆了，上过日本电视台节目，所以平时店内也会有日本人来这里尝尝川菜是什么味道。但是麻辣大学并不惯着日本人的口味，该辣的还是很辣。

比较推荐：红油抄手、干锅系列、口水鸡、回锅肉。春天的时候一定要抢到靠窗的位置，可以看见上野公园门口的两颗大樱花树，非常漂亮。

知日baba点评：

在一众中餐厅里，地理位置和室内环境都是很优越的一家店，比较适合两人或者两人以上聚餐。

東京都台東区上野2-14-31 レイクサイドビル 7F

⏰ 营业时间：11:00～22:00

电话：050-5594-2933

07 鉢鉢香 

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

这家店真的就像国内小区楼下嬢嬢开的小馆子。店内只有老板和老板娘，有时会有一两个店员，忙的时候和老板交流只能全靠吼了。

鲜椒蹄花：完全脱骨，做到了又软又耙又嫩，配上仿佛是直接从国内空运过来的辣椒蘸料，真的是一绝。跷脚牛肉分量、内容都很多，配的鲜椒酱是浓郁的泡椒味和藤椒油的麻味，适合吃辣人士；还有适合不吃辣的同学用的香辣酱。

这家主食值得一个单独的好评，成都肥肠粉、老麻抄手、重庆小面、各式米线。

知日baba点评：

比较推荐1-2个人快速的、小型的、简单的吃个午饭或者晚饭。人多了简直坐不下，聚餐的话就会看见门口一堆人排队等着你吃。

東京都豊島区南池袋2-26-9 ニュープライムビル B1F

⏰ 营业时间：12:00～22:00

电话：03-5927-8549

08天香府 

亀戸店美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

这家是来自知日石老师的亲情推荐，店里都是亲切的中国同胞，每次都给人一种宾至如归的感觉。

老干妈牛肉：在物价高涨的现在的日本，这个菜的性价比还是很不错的，分量足，牛肉都是扎实的厚片片，牛筋部分占比也高，口感丰富。调味主要靠老干妈+老板的秘制调料，算是没有被日化的一道川菜。

脱骨凤爪：酸酸甜甜微微辣，很开胃，特别是吃完之后那个泡jiojio的汤汤留到还能拌个黄瓜，四舍五入点了两个菜。

知日baba点评：一个人吃独食、三五好友聚餐、路过打包两个小菜回家下酒都是很不错的选择。

東京都江東区亀戸5-15-3 第6大澤ビル 1F

⏰ 营业时间：11:00～23:00

电话：03-5875-5682

09

唇辣道 池袋店 

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

这家可以换着花样吃，吃蛙吃鱼两不误，还可以选择火锅或者是干锅，总有一种可以满足你的中国胃。鱼和蛙的双拼很推荐，一大锅够3-4个人吃了。很久没有吃到美蛙真的有点小感动。

再给大家推荐一些必点的菜式。麻辣牛肉是真的很辣，川渝的兄弟姐妹们可以冲一冲，看看会不会被辣成香肠嘴哦。椰奶嫩牛肉比较适合下在清汤里面，很滑很嫩还带着椰奶的清香。而且竟然有鱼豆花，又滑又嫩，非常可口！

甜品推荐：duangduang椰子冻，生打椰椰冰，狗狗冰淇淋、冰沙汤圆还有经典的红糖糍粑。

知日baba点评：这家店一直致力于研发各种新的菜品，每次去都有些不一样的感觉，可以叫上三五好友一起去尝尝鲜。

東京都江東区亀戸5-15-3 第6大澤ビル 1F

⏰ 营业时间：11:00～23:00

电话：03-5875-5682

10

蜀签 

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合得分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

对于川渝人来说，逢年过节、亲友聚餐必不可少的一定有火锅。这家火锅串串的厨师大叔来自四川，端上来的火锅底料，麻、辣、鲜、香，非常正宗！

知日baba最最最推荐脑花！脑花他们家做了三种吃法：可以放在火锅里烫、也可以做成冒脑花、还可以做成剁椒脑花，每一种都值得尝试。特别是剁椒脑花吃完之后，还能把剁椒的料打包带回家炒饭、拌饭吃，都很绝。

还有甜品的凉虾、冰粉，不太能吃辣的朋友必点，辣了吃两口解辣、然后继续开干。

午餐或者一人食的情况下，也可以尝试他们家的小份冒菜，冒小土豆、冒鸭血、冒毛肚也很美味。

知日baba点评：

这家的火锅串串对于本四川人来说真的是“救命稻草”一般的存在。只要是想家了、想吃辣了、嘴巴少点味儿了、聚会节日都会来，一个月不吃一次就难受！

发稿前知日baba发现蜀签在谷歌地图上显示“永久停业”了，心碎2023，又少了一个可以吃饭的地方。有知道内幕的同学吗，怎么突然就停业了啊？